Restaurant met uitzicht op zee in Perros-Guirec
Herontdek het Bretonse terroir in een nieuw licht, een menu dat leeft op het ritme van de getijden in een unieke en intieme omgeving, gelegen aan zee met een adembenemend panoramisch uitzicht op de Archipel van de Zeven Eilanden in Perros-Guirec.
Restaurant Les Bassans: Bretonse soul opnieuw bekeken
Met uitzicht op het Kanaal vindt restaurant Les Bassans in Perros-Guirec de Bretonse traditie opnieuw uit met authenticiteit en verfijning rond een open keuken die een uniek meeslepend spektakel biedt. Ontdek onze schelpdierenbar, waar oesters, mosselen en schelpdieren gedurfd worden gesublimeerd: gemarineerd, gerookt, als snack of vergezeld van kenmerkende huisgemaakte sauzen.
Herontdek elke week Bretonse specialiteiten en andere favorieten van Perros-Guirec als de getijden opkomen en de brigade inspiratie opdoet. Een unieke culinaire ervaring in Bretagne, aan de roze granietkust. Geniet elke dag vanaf 16.00 uur van het hapje van de chef!
De Bar des Bassans: een moment in de tijd
In het voormalige Manoir du Sphinx eert de Bar des Bassans de kunst van de cocktail door er de ziel van Bretagne in te leggen. Hier is elke creatie een gejodeerde reis, waar zout, zeestralen en citrusvruchten zich mengen met zorgvuldig geselecteerde sterke dranken.
Gin met zeewier, vermout met Bretonse citrusvruchten, subtiele jodiumtoetsen... Het gedurfde, geraffineerde menu sublimeert maritieme smaken in originele combinaties en roept de kracht op van de met jodium geïnfundeerde zeenevel en de zachtheid van de verborgen baaien van de Roze Granietkust.
Of je nu gaat zitten om de zonsondergang te bekijken met een glas in je hand, of je avond verlengt in de gezellige sfeer van de bar, elke cocktail vertelt een verhaal, het verhaal van een wild en betoverend Bretagne, opnieuw geïnterpreteerd met finesse en creativiteit.
Praktische informatie
Openingstijden :
- Ontbijt : elke dag van 7.30 tot 10.00 uur
- Lunch : van Woensdag tot zondag van 12.15 tot 13.45 uur
- Diner : van Dinsdag tot zaterdag van 19.00 tot 21.00 uur
- Gesloten Zondagavond, maandag de hele dag, dinsdag lunchtijd
- Jaarlijkse sluiting van 2 november tot 26 maart
Privatisering en evenementen
Tot 60 personen (cocktailreceptie)
Ons panoramische restaurant, op een steenworp afstand van het strand van Trestignel, biedt de mogelijkheid om de faciliteiten te privatiseren voor privé- of zakelijke evenementen. Bruiloften, verjaardagen of seminars, er is voor elk wat wils in het hart van Bretagne, aan de roze granietkust. Met een service op maat biedt het restaurant een uitzonderlijke omgeving voor onvergetelijke momenten.
Neem contact met ons op om samen jullie evenementen te ontwerpen in dit huis op een heuvel, tussen hemel en zee.
Onze geschenkdozen
Trakteer je geliefden op een intieme, gastronomische ervaring met uitzicht op zee
Of het nu gaat om een verjaardag, een speciale gelegenheid of een onverwachte verrassing, deze cadeausets beloven een onvergetelijke ervaring in restaurant en hotel Les Bassans in Perros-Guirec. Dompel jezelf onder in het hart van de Roze Granietkust.